毎年ご好評をいただいております宮沢栗農園の秋の風物詩、高圧力で15分ほど蒸し焼きすることで、不要な水分を飛ばし、甘みがさらに凝縮された「焼栗」を美味しさそのままに急速冷凍。
当園の焼栗の芳醇な甘さをいつでもお楽しみいただけます。

収穫後の新栗を、零度に保たれた氷蔵庫で1ヶ月ほど貯蔵・熟成することで、甘みが増した宮沢栗農園の「氷蔵熟成栗」。 解凍後に食べやすく、調理しやすいむき栗の状態で冷凍しています。